آمار تولید گندم بر اساس میزان زیر کشت و پیش‌بینی رشد تولید گندم در ۵ استان مورد بررسیِ لرستان، خراسان شمالی، اصفهان، سمنان و سیستان و بلوچستان، حاکی از برآورد میانگین افزایش ۴۰ درصدی میزان خرید تضمینی این محصول استراتژیک در استان‌های مورد بررسی است.
به گزارش جامعه ایده آل به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)؛ انتظار می‌رود خرید گندم در استان لرستان با رشد ۷ درصدی اراضی زیرکشت گندم، ۴۵ و نیم درصد باشد و از ۲۷۵ هزار تن در سال گذشته زراعی به ۴۰۰ هزار تن در سال جاری افزایش یابد. در استان خراسان شمالی، سطح زیر کشت گندم تا ۷ و نیم درصد افزایش داشته و برآورد می‌شود، شاهد رشد ۲۸ و نیم درصدی خرید گندم و افزایش آن از ۱۰۹ هزار تن در سال ۱۴۰۱ به ۱۴۰ هزار تن در سال ۱۴۰۲ باشیم.
استان اصفهان نیز با وجود کاهش دو درصدی زمین‌های زیر کشت گندم، رشد ۴۵ درصدی خرید گندم مورد انتظار است که از این طریق، از ۸۶ هزار تن گندم خریداری شده در سال گذشته زراعی به ۱۲۴ هزار و ۵۰۰ تن در سال جاری زراعی افزایش می‌یابد.
در استان سمنان در شرایطی که افزایش سطح زیر کشت گندم این استان تنها یک درصد است، اما برآوردها نشان‌دهنده رشد ۳۴ و نیم درصدی خرید گندم و افزایش آن از ۶۴ هزار تن در سال ۱۴۰۱ به ۸۶ هزار تن در سال ۱۴۰۲ است.
استان سیستان و بلوچستان نیز به عنوان اولین استان کشور که برداشت گندم از آنجا آغاز شد، شاهد ۲۳ درصد افزایش در اراضی زیرکشت گندم است و پیش‌بینی می‌شود با رشد ۳۵ درصدی خرید گندم، میزان خرید این محصول راهبردی از ۳۷ هزار تن در سال گذشته به ۵۰ هزار تن در سال جاری افزایش یابد.